Main course (122)
- Boeuf Bourguignon3 h 40 min · serves 6 · 734 kcal
- Pot-au-Feu3 h 50 min · serves 8 · 317 kcal
- Coq au Vin–Style Chicken without Wine1 h 30 min · serves 6 · 508 kcal
- Hachis Parmentier55 min · serves 6 · 604 kcal
- Steak-Frites21 min · serves 4 · 985 kcal
- Entrecôte with Pepper Sauce14 min · serves 4 · 554 kcal
- Beef à la Mode3 h 25 min · serves 6 · 437 kcal
- Beef Mironton35 min · serves 4 · 477 kcal
- Navarin d’Agneau2 h · serves 6 · 633 kcal
- Lamb with Flageolet Beans56 min · serves 8 · 705 kcal
- Côte de Veau17 min · serves 2 · 391 kcal
- Escalope de Veau21 min · serves 4 · 592 kcal
- Paupiettes de Veau1 h 5 min · serves 4 · 700 kcal
- Veal with Mushrooms1 h 55 min · serves 6 · 410 kcal
- Confit de Canard11 h 25 min · serves 10 · 786 kcal
- Magret de Canard19 min · serves 2 · 1043 kcal
- Duck with Orange Sauce1 h 40 min · serves 10 · 795 kcal
- Roast Duck French Style2 h 25 min · serves 10 · 803 kcal
- Poulet Basquaise1 h 15 min · serves 6 · 452 kcal
- Poulet à la Normande–Style43 min · serves 6 · 520 kcal
- Roast Chicken with Herbs1 h 28 min · serves 6 · 422 kcal
- Chicken with Tarragon58 min · serves 6 · 434 kcal
- Chicken Fricassee1 h · serves 6 · 457 kcal
- Chicken Chasseur–Style1 h 5 min · serves 6 · 393 kcal
- Rabbit with Herbs1 h 22 min · serves 4 · 650 kcal
- Cassoulet13 h 5 min · serves 13 · 805 kcal
- Petit Salé aux Lentilles2 h 15 min · serves 6 · 978 kcal
- Lentilles du Puy with Vegetables50 min · serves 6 · 309 kcal
- Choucroute Garnie2 h 50 min · serves 8 · 696 kcal
- Potée Auvergnate1 h 50 min · serves 8 · 526 kcal
- Potée Comtoise2 h 5 min · serves 8 · 486 kcal
- Piperade48 min · serves 4 · 263 kcal
- Ratatouille55 min · serves 6 · 215 kcal
- Tian Provençal1 h 25 min · serves 6 · 215 kcal
- Tartiflette44 min · serves 6 · 339 kcal
- Raclette French Alpine Style29 min · serves 8 · 848 kcal
- Truffade23 min · serves 4 · 739 kcal
- Pommes Anna57 min · serves 6 · 224 kcal
- Pommes Dauphine18 min · serves 6 · 365 kcal
- Pommes Boulangère1 h 35 min · serves 6 · 248 kcal
- Pommes Lyonnaise24 min · serves 4 · 368 kcal
- Pommes de Terre à la Savoyarde1 h 15 min · serves 6 · 327 kcal
- Gratin de Courgettes40 min · serves 6 · 247 kcal
- Gratin de Chou-Fleur35 min · serves 6 · 244 kcal
- Petits Pois à la Française27 min · serves 4 · 396 kcal
- Haricots Verts Persillés12 min · serves 4 · 568 kcal
- Carottes Vichy20 min · serves 4 · 160 kcal
- Poireaux Vinaigrette27 min · serves 4 · 384 kcal
- Salade Niçoise30 min · serves 6 · 748 kcal
- Salade de Chèvre Chaud24 min · serves 6 · 808 kcal
- Salade Landaise15 min · serves 4 · 411 kcal
- Salade Vosgienne21 min · serves 4 · 499 kcal
- Socca1 h 33 min · serves 4 · 393 kcal
- Panisse12 min · serves 6 · 268 kcal
- Petits Farcis Niçois1 h 10 min · serves 6 · 488 kcal
- Quiche Lorraine1 h 45 min · serves 6 · 495 kcal
- Quiche Alsacienne1 h 55 min · serves 6 · 525 kcal
- Quiche aux Champignons1 h 45 min · serves 6 · 459 kcal
- Flamiche aux Poireaux2 h 5 min · serves 6 · 520 kcal
- Tarte à l’Oignon2 h 30 min · serves 6 · 506 kcal
- Galette Complète2 h 20 min · serves 6 · 435 kcal
- Galette Bretonne with Egg and Cheese2 h 15 min · serves 6 · 406 kcal
- Galette de Sarrasin2 h 14 min · serves 6 · 201 kcal
- Croque-Madame26 min · serves 4 · 786 kcal
- Jambon-Beurre11 min · serves 2 · 285 kcal
- Baguette Sandwich with Cheese12 min · serves 2 · 492 kcal
- Soupe à l’Oignon1 h 55 min · serves 6 · 491 kcal
- Soupe au Pistou50 min · serves 8 · 366 kcal
- Bourride15 min · serves 6 · 559 kcal
- Soupe de Poisson1 h 5 min · serves 8 · 525 kcal
- Bisque de Crevettes1 h 25 min · serves 6 · 275 kcal
- Velouté de Champignons31 min · serves 6 · 172 kcal
- Velouté de Potiron38 min · serves 6 · 200 kcal
- Vichyssoise39 min · serves 6 · 345 kcal
- Soupe de Poireaux et Pommes de Terre40 min · serves 6 · 276 kcal
- Soupe de Haricots Blancs31 min · serves 6 · 280 kcal
- Tourin à l’Ail34 min · serves 6 · 147 kcal
- Garbure Béarnaise9 h 55 min · serves 8 · 529 kcal
- Moules Marinières without Wine20 min · serves 4 · 189 kcal
- Moules à la Crème30 min · serves 4 · 283 kcal
- Moules-Frites35 min · serves 4 · 701 kcal
- Sole Normande–Style17 min · serves 4 · 540 kcal
- Trout Almondine22 min · serves 4 · 623 kcal
- Trout Meunière26 min · serves 4 · 507 kcal
- Salmon with Sorrel Sauce23 min · serves 4 · 536 kcal
- Saumon à l’Oseille18 min · serves 4 · 536 kcal
- Brandade de Nîmes13 min · serves 6 · 662 kcal
- Morue à la Provençale30 min · serves 4 · 698 kcal
- Sardines Grillées10 min · serves 4 · 1038 kcal
- Sardines Farcies45 min · serves 6 · 756 kcal
- Grilled Sea Bass Provençal Style30 min · serves 4 · 211 kcal
- Fish with Beurre Blanc–Style Sauce24 min · serves 4 · 548 kcal
- Matelote-Style Fish Stew without Wine20 min · serves 6 · 508 kcal
- Breton Fish Stew28 min · serves 6 · 744 kcal
- Seafood Gratin30 min · serves 6 · 332 kcal
- Coquilles Saint-Jacques28 min · serves 4 · 263 kcal
- Scallops with Leek Fondue31 min · serves 4 · 367 kcal
- Shrimp with Garlic and Parsley17 min · serves 4 · 170 kcal
- Omelette Française13 min · serves 1 · 358 kcal
- Omelette aux Champignons14 min · serves 1 · 380 kcal
- Omelette au Fromage14 min · serves 1 · 518 kcal
- Œufs Cocotte27 min · serves 4 · 155 kcal
- Œufs en Meurette–Style without Wine19 min · serves 4 · 605 kcal
- Œufs Mimosa40 min · serves 6 · 163 kcal
- Cheese Gougères35 min · serves 30 · 51 kcal
- Croquettes de Pommes de Terre26 min · serves 6 · 336 kcal
- Rissoles Savoyardes Savory Style33 min · serves 12 · 334 kcal
- Bouchée à la Reine20 min · serves 10 · 774 kcal
- Crêpe Savory Ham and Cheese15 min · serves 6 · 449 kcal
- Crêpe with Mushrooms15 min · serves 6 · 349 kcal
- Tourte aux Champignons1 h · serves 8 · 314 kcal
- Pâté Lorrain–Style without Alcohol8 h 58 min · serves 8 · 460 kcal
- Pâté en Croûte1 h 50 min · serves 12 · 539 kcal
- Rillettes de Poulet3 h 13 min · serves 8 · 311 kcal
- Lentil Salad13 min · serves 6 · 263 kcal
- Warm Potato Salad French Style23 min · serves 6 · 263 kcal
- Provençal Vegetable Stew55 min · serves 6 · 215 kcal
- Basque Piperade with Eggs30 min · serves 4 · 399 kcal
- Croziflette47 min · serves 6 · 414 kcal
- Diots with Polenta51 min · serves 4 · 757 kcal
- Ravioles du Dauphiné18 min · serves 4 · 520 kcal
- Quenelles Lyonnaises35 min · serves 6 · 459 kcal
Dessert (33)
- Crème Brûlée1 h · serves 6 · 439 kcal
- Île Flottante35 min · serves 6 · 301 kcal
- Mousse au Chocolat4 h 14 min · serves 6 · 309 kcal
- Chocolate Soufflé30 min · serves 4 · 442 kcal
- Profiteroles46 min · serves 8 · 295 kcal
- Éclair au Chocolat50 min · serves 12 · 260 kcal
- Paris-Brest55 min · serves 8 · 437 kcal
- Saint-Honoré50 min · serves 10 · 434 kcal
- Mille-Feuille38 min · serves 11 · 410 kcal
- Opéra Cake15 min · serves 12 · 207 kcal
- Fraisier15 min · serves 10 · 387 kcal
- Charlotte aux Fraises8 h 20 min · serves 8 · 371 kcal
- Tarte Tatin51 min · serves 8 · 447 kcal
- Tarte aux Pommes50 min · serves 8 · 340 kcal
- Tarte au Citron Meringuée40 min · serves 8 · 516 kcal
- Tarte aux Fraises38 min · serves 8 · 331 kcal
- Clafoutis51 min · serves 6 · 248 kcal
- Cherry Clafoutis51 min · serves 6 · 260 kcal
- Kouign-Amann45 min · serves 8 · 511 kcal
- Crêpes9 min · serves 6 · 303 kcal
- Crêpes with Sugar and Lemon11 min · serves 6 · 327 kcal
- Madeleines2 h 20 min · serves 24 · 94 kcal
- Financiers22 min · serves 20 · 133 kcal
- Macarons58 min · serves 30 · 98 kcal
- Sablés Bretons30 min · serves 24 · 129 kcal
- Galette des Rois55 min · serves 8 · 491 kcal
- Brioche8 h 41 min · serves 12 · 361 kcal
- Pain d’Épices1 h 12 min · serves 10 · 184 kcal
- Bugnes18 min · serves 30 · 90 kcal
- Chouquettes39 min · serves 30 · 41 kcal
- Flan Pâtissier1 h 30 min · serves 10 · 435 kcal
- Gâteau Basque1 h · serves 10 · 443 kcal
- Moelleux au Chocolat22 min · serves 6 · 517 kcal
Drink (12)
- Café au Lait5 min · serves 1 · 93 kcal
- Café Noir5 min · serves 1 · 0 kcal
- Café Allongé5 min · serves 1 · 0 kcal
- Noisette Coffee5 min · serves 1 · 19 kcal
- French Hot Chocolate7 min · serves 2 · 615 kcal
- Thé au Citron9 min · serves 4 · 37 kcal
- Orange Pressée6 min · serves 1 · 212 kcal
- French Lemonade4 min · serves 4 · 100 kcal
- Diabolo Menthe4 min · serves 1 · 232 kcal
- Apple Juice3 min · serves 6 · 260 kcal
- Pear Juice3 min · serves 6 · 260 kcal
- Peach Nectar6 min · serves 6 · 117 kcal