Main course (117)
- Chelo Kebab1 h 25 min · serves 9 · 773 kcal
- Kabab Barg9 h 15 min · serves 4 · 610 kcal
- Jujeh Kabab9 h 20 min · serves 4 · 597 kcal
- Kabab Torsh9 h 20 min · serves 4 · 642 kcal
- Kabab Chenjeh9 h 15 min · serves 4 · 543 kcal
- Kabab Degi19 min · serves 4 · 570 kcal
- Jujeh Torsh1 h 20 min · serves 4 · 680 kcal
- Chelo Morgh1 h 50 min · serves 4 · 1038 kcal
- Baghali Polo ba Mahicheh4 h 10 min · serves 6 · 594 kcal
- Baghali Polo ba Morgh1 h 10 min · serves 6 · 806 kcal
- Loobia Polo1 h 15 min · serves 6 · 794 kcal
- Sabzi Polo1 h 2 min · serves 6 · 396 kcal
- Sabzi Polo ba Mahi1 h 10 min · serves 6 · 534 kcal
- Morasa Polo1 h 5 min · serves 6 · 563 kcal
- Albaloo Polo1 h 11 min · serves 6 · 648 kcal
- Havij Polo1 h 7 min · serves 6 · 649 kcal
- Tahchin Morgh2 h 5 min · serves 6 · 647 kcal
- Tahdig1 h 4 min · serves 6 · 477 kcal
- Potato Tahdig1 h 6 min · serves 6 · 524 kcal
- Saffron Rice56 min · serves 6 · 372 kcal
- Kateh36 min · serves 4 · 450 kcal
- Dami Gojeh21 min · serves 4 · 492 kcal
- Estamboli Polo35 min · serves 4 · 751 kcal
- Reshteh Polo1 h 10 min · serves 6 · 676 kcal
- Qeymeh2 h 25 min · serves 6 · 414 kcal
- Khoresh Ghormeh Sabzi3 h 25 min · serves 6 · 493 kcal
- Fesenjan2 h 20 min · serves 6 · 697 kcal
- Khoresh Karafs2 h 30 min · serves 6 · 346 kcal
- Khoresh Bamieh2 h 25 min · serves 6 · 360 kcal
- Khoresh Aloo Esfenaj2 h 20 min · serves 6 · 349 kcal
- Khoresh Havij2 h 25 min · serves 6 · 395 kcal
- Khoresh Khalal2 h 20 min · serves 6 · 472 kcal
- Khoresh Kadoo2 h 25 min · serves 6 · 351 kcal
- Khoresh Kangar2 h 25 min · serves 6 · 351 kcal
- Khoresh Rivas2 h 20 min · serves 6 · 350 kcal
- Khoresh Anar1 h 20 min · serves 6 · 480 kcal
- Khoresh Gheymeh Nesar1 h 55 min · serves 6 · 426 kcal
- Anar Bij55 min · serves 4 · 718 kcal
- Torsh Tareh39 min · serves 4 · 235 kcal
- Mirza Ghasemi30 min · serves 4 · 260 kcal
- Sir Ghalieh15 min · serves 4 · 287 kcal
- Torsh Kebab1 h 25 min · serves 6 · 425 kcal
- Morgh Torsh1 h 25 min · serves 6 · 529 kcal
- Ghalieh Mahi1 h 5 min · serves 4 · 409 kcal
- Ghalieh Meygoo40 min · serves 4 · 300 kcal
- Mahi Shekam Por50 min · serves 4 · 280 kcal
- Mahi Sorkh Shodeh21 min · serves 4 · 526 kcal
- Saffron Grilled Fish17 min · serves 4 · 264 kcal
- Kuku Sibzamini17 min · serves 6 · 242 kcal
- Kuku Bademjan25 min · serves 6 · 219 kcal
- Kuku Kadoo17 min · serves 6 · 189 kcal
- Kuku Morgh18 min · serves 6 · 273 kcal
- Kuku Shirin16 min · serves 6 · 214 kcal
- Shami Kabab19 min · serves 6 · 591 kcal
- Shami Lapeh19 min · serves 6 · 591 kcal
- Koofteh Tabrizi1 h 30 min · serves 4 · 993 kcal
- Koofteh Rizeh55 min · serves 6 · 540 kcal
- Dolmeh Barg Mo1 h 30 min · serves 6 · 299 kcal
- Dolmeh Felfel1 h 30 min · serves 6 · 324 kcal
- Dolmeh Bademjan1 h 30 min · serves 6 · 360 kcal
- Dolmeh Kalam1 h 30 min · serves 6 · 306 kcal
- Ash Reshteh1 h 30 min · serves 8 · 335 kcal
- Ash-e Jo1 h 40 min · serves 8 · 330 kcal
- Ash-e Anar1 h 30 min · serves 8 · 476 kcal
- Ash-e Sholeh Ghalamkar1 h 40 min · serves 8 · 473 kcal
- Ash-e Torsh1 h 30 min · serves 8 · 333 kcal
- Ash-e Sabzi Shirazi1 h 30 min · serves 8 · 292 kcal
- Ash-e Mash1 h 40 min · serves 8 · 327 kcal
- Ash-e Adas1 h 40 min · serves 8 · 327 kcal
- Ash-e Kashk1 h 30 min · serves 8 · 309 kcal
- Abgoosht11 h 50 min · serves 4 · 1049 kcal
- Kaleh Joosh28 min · serves 4 · 371 kcal
- Eshkeneh38 min · serves 4 · 225 kcal
- Eshkeneh Adas39 min · serves 4 · 353 kcal
- Soup-e Jo1 h 45 min · serves 6 · 313 kcal
- Persian Barley Soup35 min · serves 6 · 313 kcal
- Soup-e Morgh33 min · serves 6 · 366 kcal
- Halim12 h 9 min · serves 8 · 350 kcal
- Halim Bademjan21 min · serves 6 · 327 kcal
- Naz Khatoon15 min · serves 4 · 180 kcal
- Borani Esfenaj14 min · serves 4 · 118 kcal
- Borani Bademjan10 min · serves 4 · 117 kcal
- Mast-o Khiar15 min · serves 4 · 170 kcal
- Mast-o Musir8 min · serves 4 · 87 kcal
- Salad Olivieh30 min · serves 6 · 583 kcal
- Zeytoon Parvardeh24 h 15 min · serves 6 · 352 kcal
- Torshi Liteh336 h 15 min · serves 12 · 36 kcal
- Torshi Sir7 min · serves 12 · 139 kcal
- Torshi Makhloot336 h 14 min · serves 12 · 44 kcal
- Sabzi Khordan11 min · serves 6 · 350 kcal
- Nargesi Esfenaj17 min · serves 4 · 225 kcal
- Yatimcheh45 min · serves 4 · 255 kcal
- Loobia Chiti8 h 18 min · serves 4 · 396 kcal
- Persian Lentil Stew1 h 44 min · serves 4 · 583 kcal
- Falafel Ahvazi8 h 26 min · serves 12 · 809 kcal
- Sambuseh Bandari34 min · serves 37 · 829 kcal
- Kalleh Gonjeshki50 min · serves 4 · 545 kcal
- Dopiazeh Aloo19 min · serves 4 · 340 kcal
- Dopiazeh Meygoo19 min · serves 4 · 259 kcal
- Beryani Isfahan40 min · serves 4 · 665 kcal
- Tas Kabab2 h 30 min · serves 6 · 548 kcal
- Persian Lamb Stew2 h 15 min · serves 6 · 408 kcal
- Morgh-e Shekam Por1 h 55 min · serves 4 · 768 kcal
- Chicken Fesenjan2 h 15 min · serves 6 · 812 kcal
- Persian Stuffed Chicken1 h 50 min · serves 4 · 768 kcal
- Khoresht-e Mast Esfahani16 min · serves 8 · 332 kcal
- Jigar Kabab25 min · serves 4 · 527 kcal
- Dil Kabab25 min · serves 4 · 527 kcal
- Persian Liver Kebab25 min · serves 4 · 527 kcal
- Sangak3 h 20 min · serves 4 · 504 kcal
- Lavash6 min · serves 10 · 182 kcal
- Taftoon34 min · serves 8 · 279 kcal
- Komaj Savory Bread30 min · serves 8 · 325 kcal
- Kolucheh Savory Style35 min · serves 8 · 429 kcal
- Pirashki Sibzamini26 min · serves 12 · 289 kcal
- Sambooseh17 min · serves 37 · 828 kcal
- Persian Herb Omelette18 min · serves 2 · 227 kcal
Dessert (32)
- Zoolbia25 min · serves 20 · 522 kcal
- Zoolbia Bamieh22 min · serves 28 · 408 kcal
- Faloodeh Shirazi10 min · serves 6 · 248 kcal
- Bastani Sonnati20 min · serves 8 · 360 kcal
- Akbar Mashti Ice Cream12 min · serves 8 · 360 kcal
- Sholeh Zard1 h · serves 8 · 296 kcal
- Saffron Ferni17 min · serves 6 · 264 kcal
- Masghati18 min · serves 16 · 194 kcal
- Halva Ardeh6 min · serves 12 · 241 kcal
- Persian Flour Halva20 min · serves 12 · 282 kcal
- Samanu9 min · serves 12 · 493 kcal
- Reshteh Khoshkar21 min · serves 30 · 410 kcal
- Koloocheh Fuman35 min · serves 20 · 253 kcal
- Koloocheh Lahijan40 min · serves 20 · 253 kcal
- Nan Nokhodchi24 min · serves 30 · 94 kcal
- Nan Khamei40 min · serves 20 · 145 kcal
- Qottab21 min · serves 30 · 408 kcal
- Yazdi Cake33 min · serves 16 · 228 kcal
- Sohan17 min · serves 20 · 156 kcal
- Sohan Asali18 min · serves 20 · 171 kcal
- Noghl11 min · serves 20 · 136 kcal
- Baslogh17 min · serves 20 · 76 kcal
- Loz-e Nargil14 min · serves 20 · 116 kcal
- Loz-e Pesteh6 min · serves 20 · 120 kcal
- Baghlava Yazdi1 h 5 min · serves 20 · 362 kcal
- Persian Baklava15 min · serves 20 · 362 kcal
- Poolaki14 min · serves 20 · 58 kcal
- Shirini Keshmeshi22 min · serves 30 · 105 kcal
- Shirini Zaban35 min · serves 30 · 106 kcal
- Shirini Napeloni36 min · serves 12 · 301 kcal
- Walnut Cookies25 min · serves 30 · 81 kcal
- Date-Walnut Rolls12 min · serves 20 · 122 kcal
Drink (10)
- Chai Irani13 min · serves 6 · 0 kcal
- Saffron Tea7 min · serves 6 · 10 kcal
- Mint Tea10 min · serves 4 · 24 kcal
- Mint Doogh9 min · serves 4 · 61 kcal
- Sekanjabin26 min · serves 8 · 245 kcal
- Sekanjabin with Cucumber26 min · serves 8 · 257 kcal
- Tokhm-e Sharbati6 min · serves 4 · 136 kcal
- Sharbat-e Albaloo4 min · serves 4 · 165 kcal
- Sharbat-e Sekanjabin26 min · serves 8 · 245 kcal
- Carrot Juice with Saffron Ice Cream3 min · serves 2 · 264 kcal